Casa di Miam (Les saveurs d'Afrique et d'ailleurs, comme à la maison)

Des produits qui commencent autour d'une table et arrivent jusqu'à la vôtre.

L'histoire d'un nom

Casa di Miam, ça sonne italien, non ? C'est probablement la première chose que l'on se dit en découvrant notre nom. Et pourtant, pas vraiment.

Casa di Miam est un jeu de mots autour de deux choses qui représentent parfaitement notre univers : Casa, la maison, et Miam, le plaisir de manger. L'idée était de réunir le fait maison et le plaisir de bien manger dans un nom chaleureux, convivial et facile à retenir. Et ce nom est finalement devenu bien plus qu'un jeu de mots : il raconte aussi l'histoire de notre aventure.

Tout a commencé autour d'un brunch

Casa di Miam est née lors d'un brunch entre amies. Un brunch fait maison, mais tellement soigné et généreux qu'il aurait presque pu sortir d'un restaurant.

À cette époque, la dernière saison de La Casa de Papel faisait beaucoup parler d'elle. Une amie s'est amusée à donner à chacune un petit surnom inspiré de ses compétences et de ce qu'elle avait préparé pour le brunch (dont "El Decorado", pour celle qui s'était occupée du dressage et de la présentation des plats).

"Et si on faisait du traiteur ?"

L'idée plaisait à toutes, mais chacune avait déjà son activité. De mon côté, je venais de terminer un Master en Marketing Digital et j'étais maman d'une petite fille de moins d'un an. Trouver un emploi dans cette période de ma vie n'était pas évident. Alors, quelques jours plus tard, j'ai décidé de mettre mes compétences en pratique : j'ai créé les comptes Instagram et Facebook de Casa di Miam, utilisé les photos et vidéos que j'avais déjà, et commencé à proposer de petits plats faits maison (pastels, nems, quelques recettes en vidéo).

"Pourquoi tu ne vends pas ce que tu cuisines ?"

Cette question a accompagné les débuts de Casa di Miam.

De la cuisine à l'épicerie

Après une pause, j'ai réfléchi à une façon de faire évoluer le projet. La cuisine sur commande demandait beaucoup de temps et d'organisation. J'ai alors pensé à une autre façon de faire découvrir les saveurs africaines : les produits eux-mêmes. Céréales, boissons traditionnelles, épices, fruits, gourmandises (des produits que l'on aime avoir dans ses placards pour retrouver les goûts de son enfance, préparer ses recettes favorites, ou simplement faire découvrir de nouvelles saveurs à son entourage).

C'est ainsi que Casa di Miam a progressivement évolué vers une épicerie africaine et exotique, tout en conservant son activité traiteur pour les événements.

Notre vision aujourd'hui

Nous proposons une sélection de produits africains et exotiques, choisis avec soin pour leur authenticité et leur qualité :

L'Afrique, avec une touche de modernité

Chez Casa di Miam, nous ne voulons pas choisir entre tradition et modernité (nous voulons réunir les deux). Conserver les saveurs, les habitudes et les produits qui nous sont chers, tout en proposant une expérience d'achat simple, pratique et actuelle.

Notre ambition est de permettre à ceux qui connaissent déjà ces produits de retrouver un petit goût de chez eux, et à ceux qui les découvrent de faire leurs premiers pas dans l'univers des saveurs africaines.

De notre maison à la vôtre

Une histoire qui continue

Casa di Miam a commencé avec un brunch entre amies, quelques plats faits maison et beaucoup d'envie. Aujourd'hui, l'aventure continue avec une ambition plus grande : créer une épicerie où l'on peut retrouver, découvrir et partager les saveurs africaines et exotiques.

Parce qu'au fond, Casa di Miam reste fidèle à l'idée qui lui a donné naissance : Casa, la maison. Miam, le plaisir de manger.

Casa di Miam (Les saveurs d'Afrique et d'ailleurs, comme à la maison.)