Fonio précuit

Petite céréale ancestrale d'Afrique de l'Ouest, le fonio est léger, digeste et naturellement savoureux. Cette version précuite est prête en quelques minutes : cuisez-le simplement à la vapeur ou réhydratez-le à l'eau chaude.

Servez-le en accompagnement de vos sauces et ragoûts, en salade ou en version sucrée avec du lait. Une belle alternative au riz ou à la semoule pour varier vos repas.

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